Folclore y Cultura Chilena.

Muchos viajeros llegan a Chile, para conocer algo de sudamérica, ya que estamos al fin del mundo y para ellos es una gran aventura. Aquí en "Folclore y Cultura Chilena", traemos estos testimonios de algunos de estos visitantes, y como nuestra página es de folclore, pondremos una mirada de ellos a nuestros bailes y cantos.

Nuestros bailes mirados por extranjeros.

EL BAILE NACIONAL DEL «CUANDO»

En la noche las señoritas Cotapos y su hermano don José Antonio me agasajaron con el baile nacional del «cuando». Lo ejecutan dos personas, y comienza lentamente como un minué; luego los movimientos se aceleran en conformidad con la música y el canto, que representa una especie de querella amorosa y la reconciliación final.

El arte del danzante consiste en mantener el cuerpo a plomo y mover los pies con suma rapidez, que es lo que llaman zapatear. Doña Mariquita tocaba el acompañamiento y cantaba unos versos que ella misma ha adaptado a la música, porque los versos corrientes son amorosos que ella no quiso cantar por corresponder al hombre cantarlo a su compañera.
 
Hay varias letras para el «cuando», y en la tierra en que se habla el lenguaje de Sancho Panza algunas son burlescas.
He aquí algunas de las letras con que suele acompañarse este baile:

"El Cuando",1828.Transcripción de N.Poepping.Hermanas Loyola, canto y dos guitarras. Jose Molina y Luis Garrido, arpa y guitarra. Del disco "Aires Tradicionales y folklóricos de Chile", grabaciones R.C.A. Victor. Series I y II.1943.

Primer Cuando

Anda, ingrato, que algún día,
con las mudanzas del tiempo,
llorarás como yo lloro,
sentirás como yo siento.

Cuando, cuando,
 cuando, mi vida, cuando,
cuando será ese día
de aquella feliz mañana,
que nos lleven a los dos
el chocolate a la cama.

Hay otro del mismo género, cuyo texto no conservo. En él pregunta el galán a la dama cuando llamará madre y hermana a la madre y hermana de él. Los primeros versos son iguales,

Segundo Cuando

Cuando, cuando
cuando yo me muera,
no me lloren los parientes,
 llórenme los alambiques
donde sacan aguardiente.
A la plata me remito,
lo demás es bobería,
andar con la boca seca
y la barriga vacía.
 
Estas dos letras se cantan con frecuencia en las chinganas, y hasta hace pocos años eran aceptadas por todas las clases sociales. Pero la
apertura de los puertos de Sud-América, poniendo a los nacionales en más íntimo contacto con los europeos, ha refinado el gusto de las clases elevadas.

(Graham.-Diario. Tomo II.; trad. de Dn. José Valenzuela D.; página 39).
 
DANZAS Y CANTOS

Se sirvió el té, café, etc., tal como en nuestro país, y luego después se sentó al piano una de las damas. Mientras ella preludiaba, un caballero a quien llaman el bastonero, (algún íntimo de la casa elegido por sí mismo para la noche) anunció en alta voz: Contradanza, señores, y en el acto los caballeros sacaron a sus parejas y se pusieron en fila. Comenzó la música con el compás de un vals lento. Para poder apreciar la elegancia y el donaire de la contradanza, es preciso verla; son tan variadas las figuras y algunas de ellas tan complicadas que no trataré de hacer su descripción; son símbolos de lo que bien podría llamarse la poesía misma del arte de Terpsícore.

Después de la contradanza se bailó cuadrilla y valse.

Durante la noche se acostumbra servir variados dulces de un modo que es particular, a mi entender, a la costa suroeste del continente. Se ofrecen los dulces a los convidados en una fuente grande y chata, puesta sobre una bandeja de plata, habiendo también tenedorcitos del mismo metal, y cada dama saca de la fuente un poco del dulce con el tenedor y lo lleva a la boca. El dulce es a veces de una consistencia muy poco mayor que la de una almíbar espesa, en cuyo caso se le enrosca con destreza en el tenedor y se le pone en la boca.

"No llores corazón", Conjunto Acahual. Tonada canción de Clemente Izurieta.

Inmediatamente después de la bandeja con dulces viene otra con copas llenas de agua, que los chilenos invariablemente beben después de
servirse dulces. No falta en estas ocasiones algún elegante que ofrezca a su beldad una copa de agua de un modo muy galante, tomando la copa con su pañuelo de cambray puesto por debajo, de tal manera que ni una sola gota de agua pueda caer sobre el vestido de la dama.

Cuando está por terminar la tertulia, siguen unos cuantos bailes, tonadas, y más dulces. Y entonces, si la tertulia ha sido muy jovial, se baila el cuando, un baile propio de Chile. Va siempre acompañado de canto. Comienza del mismo modo que un minué, con todas las figuras muy airosas, y a compás con la letra, que dice:

Anda, ingrata, que algún día
Con las mudanzas del tiempo,
Llorarás como yo lloro,
Sentirás como yo ciento.
 ¿Cuándo? ¿Cuándo?
¿Cuándo, mi vida,  cuándo? "

Con estas líneas termina si minué; sigue el alegro y se cambia el paso ejecutándose un rápido movimiento de los pies que llaman zapateado,
mientras que una o dos personas marcan el compás golpeando con la palma de la mano la tapa del piano, y cantándose a la vez la siguiente
estrofa:

¿Cuándo será aquel día
Y aquella feliz mañana
Que nos lleven a los dos
El chocolate a la cama?
¿Cuándo? ¿Cuándo?
¿Cuándo, mi vida, cuándo?

Las parejas se adelantan una hacia la otra, volviendo en seguida al lugar de partida; dan vuelta dos a dos zapateando a compás, agitando el
pañuelo con la mano derecha y apoyando la izquierda en la cintura; inclinan la cabeza y el cuerpo hacia adelante con la vista fija en el suelo,
hasta que por fin el caballero, haciendo un airoso cupé con el pie, coge la mano de la dama, se desliza por debajo de su brazo y los dos ocupan sus asientos, en medio de los aplausos de los concurrentes.

"El Botón", Conjunto Ancahual.Polka. Recopilada por Leopoldo González. Informada por Delfina Marín, Santa Cruz. Colchagua.

¡Otra!-¡otra!, óyese decir; sale otra pareja y se repite la danza. En el verso del andante de la tonada, el joven le echa en cara a la dama, su ingratitud y le presagia que con el tiempo ella sentirá y llorará tanto como él mismo; el alegro da por entendido una reconciliación entre los dos, y pregunta él: «¿Cuándo serán las bodas?».

Los siguientes versos se cantan andante, con el mismo alegro más arriba indicado:

Las   durísimas   cadenas
Que mi triste cuerpo arrastra,
Puesto que por ti las llevo
 No pueden serme pesadas. (Alegro).

Aunque huya de los rigores,
Con que procuras herirme,
Si prosiguen tus amores
Yo no puede resistirme. (Alegro).

Cuando, cuando tengo pena,
Me voy a orillas del mar
 Y le pregunto a las olas:
 ¿Mi amante me dejará? (Alegro).

Este  hermoso  ramillete,
Recibe antes que tú partas
En señal ¡de mi memoria
Y en prenda de mi constancia. (Alegro).

A veces en vez de alegro y del andante, se cantan las siguien¬tes estrofas:
 
Cuando, cuando yo me muera,
No me lloren los parientes
Llórenme los alambiques
Donde sacan aguardiente. (Alegro).

A la plata me remito,
Lo demás es bobería
Andar con la boca seca
 Y la barriga vacía. (Alegro).

Hay otra danza, La perdiz, que suele bailarse después del cuando y que en ciertas ocasiones lo reemplaza. Su acompañamiento consiste en
palmear de las manos, cantándose el siguiente estribillo cuyo aire es muy animado:

Ay! de la perdiz, madre,
Ay! de la perdiz!
Que se la lleva el gato,
Y el gato.. . mis, mis
 Ven acá, ven acá, mis, mis.

El movimiento de los pies es parecido al del cuando. Al terminarse los susodichos versos la pareja se mantiene de pie, una frente a la otra, y la
dama repite alguna estrofa de memoria, como ser:

Tengo  una  escalerita.
Hecha de flores,
Para subir al cielo
De mis amores.

Se repite entonces el estribillo a un tiempo con el baile y con el agitar del pañuelo. Cuando ella termina, el joven tiene la obligación de contestarle con una estrofa apropiada de alguna poesía, o de improvisar algo para la ocasión. Continúa alternativamente el baile y la recitación hasta que le flaquee a la dama la memoria, o hasta haber recitado unas seis u ocho estrofas. Cuando la pareja tiene gracia y chiste, como sucede muy a menudo, la perdiz da lugar a mucha alegría y diversión.

(RUSCHENBEKGEJR.—Noticias; trad. por E. Hilmán Haviland. Revista Chi¬lena de Historia y Geografía. Tomo XXXV. 1920; página 226).

He aquí dos testimonios de extranjeros del siglo pasado, ya vendrán más testimonios, en otro artículo.